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INOKUO | Consultoría agroalimentaria, medioambiente y PRL

INOKUO es una empresa joven y dinámica creada para asesorar a los operadores de la cadena alimentaria facilitando la comprensión y aplicación de los requisitos de la higiene y seguridad alimentaria.

Nuestra aspiración es trabajar cada día con profesionalidad y siguiendo un comportamiento ético, social y medioambientalmente responsable.

Diseñamos e implantamos sistemas APPCC para establecimientos de alimentación animal, alimentación humana y operadores SANDACH.

  • Fabricantes de piensos y materias primas
  • Comercializadores de piensos y materias primas
  • Cooperativas
  • Transportistas de alimentación animal, alimentación humana y SANDACH
  • Lavaderos de vehículos alimentarios
  • Establecimientos de comidas preparadas
  • Almazaras
  • Bodegas
  • Elaboradores, …

Seguimiento de sistemas APPCC

  • Auditorías de seguimiento
  • Auditorías a proveedores
  • Auditorías de trazabilidad
  • Presencia en inspecciones
  • Presencia en auditorías de entidades certificadoras
  • Tramitación de autorizaciones y registros
  • Gestión e interpretación de análisis de parámetros físico-químicos, Microbiológicos y de sustancias indeseables
  • Pruebas de homogeneidad
  • Pruebas de contaminación cruzada

Implantación de sistemas de gestión de la calidad

  • IFS
  • BRC
  • GLOBALGAP
  • GMP+
  • QUALIMAT

 

Actividades formativas específicas para el sector de la alimentación animal

  • Higiene y seguridad alimentaria en la fabricación de piensos compuestos y piensos medicados.
  • Higiene y seguridad alimentaria en la fabricación de materias primas.
  • Higiene y seguridad alimentaria en la comercialización de materias primas.
  • Higiene y seguridad alimentaria en el transporte de alimentación animal, alimentación humana, productos SANDACH, productos ecológicos…

 

Actividades formativas específicas para el sector de la alimentación humana.

  • Higiene y seguridad alimentaria en el proceso productivo del operador alimentario.

Actividades formativas específicas para el sector ganadero

  • Bienestar animal en explotaciones ganaderas, transporte y mataderos.
  • Aplicador y manipulador de productos biocidas de uso ganadero
  • Bioseguridad y buenas prácticas de trabajo en explotaciones ganaderas de ganado porcino.

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